1.基本信息
品名:上洛炭烧白咖啡
包装规格:1kg/包,20包/箱
冲调方法:取本品咖啡20g,加入120毫升约85摄氏度热水冲调搅拌即可
咖啡系列:经典原味咖啡、特浓炭烧咖啡、丝滑拿铁咖啡、卡布奇诺咖啡、炭烧白咖啡、冰咖啡
奶茶系列:经典原味奶茶、港式特浓奶茶、香浓草莓奶茶、抹茶拿铁奶茶、相思红豆奶茶、红枣枸杞奶茶、冰奶茶
白咖啡和黑咖啡最大的本质区别是在其加工流程上。
白咖啡与普通咖啡的分别在于从挑选原料到咖啡豆的培炒以及咖啡冲调方面的不同。白咖啡通常是采用较名贵的精选咖啡豆,而且完全不掺杂杂质,如麦粒、玉蜀黍粒等,因此味道比较纯正。阿拉比卡咖啡豆的栽植条件,较为严苛。需要生长在海拔600至2000公尺以上,且有肥沃的土壤地力,充足的湿气及适当的日照条件与遮荫,同时阿拉比卡咖啡树对抗病虫害的能力较差,容易受到损害,因此需要很多的人力来照顾及维护,所以阿拉比卡咖啡豆为国际公认的上等咖啡材料。
在咖啡豆培炒过程上白咖啡与普通咖啡也有所不同。普通咖啡是咖啡豆高温炒制而成,其后煮成咖啡原浆,烘干。这样的做法会有大量的咖啡碱和反式脂肪、脱水化合物,伤胃、钙流失、肥胖都是这些物质在作祟。白咖啡以传统独特工艺未添加任何人工添加剂或焦糖经低温烘培(烤制)而成,将高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味的降到最低,保留原始咖啡的自然风味及醇厚香味,不含反式脂肪[大量存在于油炸食品中,国际食品严格控制含量,会造成胆固醇上升、脂肪增多等问题],咖啡因含量及热量亦低于普通咖啡,既符合现代人健康瘦身的要求,又避免饮用一般咖啡所带来的燥热烦恼。
马来西亚白咖啡在制作过程中不加任何添加剂,可以直接冲泡,冷却后也不会像黑咖啡一样变酸。所以,喝了白咖啡不燥热、不上火,吸收率高,对胃肠道无任何不良刺激。它还有利尿作用,可以促进心血管的循环。一杯100克不加糖的白咖啡只有2.55千卡的热量。所以餐后喝杯白咖啡,就能有效地分解脂肪。白咖啡的咖啡因含量低于10%,更加温和健康。
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2.全系列产品选购
咖啡、奶茶、 果汁粉、浓缩果酱、豆浆粉、商用咖啡机、商用果汁机、商用冰淇淋机等餐饮原料及设备。
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3.产品特点
口味多样、品类多样, 成本适中 客户可以根据自身情况更好控制成本。
4.适用场所
学校食堂、酒店、自助餐网吧、图书馆、写字楼、办公室、、企事业单位、外事窗口、电视台、报社、银行、4S店、游戏室、公寓、宾馆、酒吧、KTV、快餐、超市、商场、车站、飞机场、健身馆、售楼部、汽车美容店、美体中心
关于咖啡的传说
人类最初是如何发现咖啡果实可供食用的,有种种不同的传说,何者为准?已难确定。不过,有一种传说因与咖啡名称的读音接近而被较多引用:不知多少年以前,非洲埃塞俄比亚西南部伽法(Kaffa)地区,有牧羊人放牧羊群经过一片树林,羊群啃食树木的红色果实后,逐渐发生亢奋蹦跳、争相追奔,牧羊人目睹此景,自己也摘取该种果实嚼食,后来也感到精神振奋,故称该果实为“提神果”,并且以当地之名,把它称为“Kaffa”。
系列推荐:
【咖啡系列】
条装系列:16g/条、16gX7条/盒、16gX20条/盒、16gX50条/包、16gX100条/包
1kg装系列:经典原味咖啡、特浓炭烧咖啡、丝滑拿铁咖啡、卡布奇诺咖啡、炭烧白咖啡、冰咖啡
【奶茶系列】
条装系列:18g/条、18gX7条/盒、18gX20条/盒、18gX50条/包、18gX100条/包
1kg装系列:经典原味奶茶、港式特浓奶茶、香浓草莓奶茶、抹茶拿铁奶茶、相思红豆奶茶、红枣枸杞奶茶、冰奶茶
【五谷杂粮系列】
原味豆浆、黑芝麻豆浆、经典玉米汁、紫薯拿铁、黑五珍杂粮、椰子燕麦、燕麦薏仁、红枣枸杞核桃粉
【果汁系列】
甜橙果汁、柠檬果汁、蓝莓果汁、芒果果汁、苹果果汁、柠檬红茶风味固体饮料、蜂蜜绿茶风味固体饮料
【奶味系列】
甜牛奶味固体饮料、香蕉牛奶味固体饮料
【巧克力可可系列】
香浓巧克力
【椰子系列】
速溶椰子粉
【软冰淇淋粉系列】
牛奶味软冰淇淋粉、草莓味软冰淇淋粉、香芋味软冰淇淋粉、巧克力味软冰淇淋粉、抹茶味软冰淇淋粉、香草味软冰淇淋粉、香橙味软冰淇淋粉、香蕉味软冰淇淋粉、芒果味软冰淇淋粉、蓝莓味软冰淇淋粉、哈密瓜味软冰淇淋粉、菠萝味软冰淇淋粉、冰淇淋威化杯
【商用咖啡饮料机系列】
餐饮型咖啡饮料机、投币型咖啡饮料机、冷热型咖啡饮料机
【商用果汁饮料机系列】
预调两缸商用果汁饮料机、预调三缸商用果汁饮料机、现调商用果汁饮料机、BIB商用果汁饮料机
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